Џем од диња: 6 најдобри рецепти


Една од најпознатите миризливи и нежни подготовки е џем од диња. Дополнителни компоненти му даваат посебен шарм, вклучувајќи агруми, ѓумбир и јаболка. Се користи не само месото од диња, туку и густа кора. Секој пат од овој производ излегува да подготви неверојатен и необичен џем, што ќе биде успех.

Џем од диња: чекор по чекор рецепт со лимон за зимата

Деликатна и ароматична, со пријатна нијанса на ванила, се добива џем од диња и лимон. Таквата деликатес дефинитивно ќе им се допадне на сите кои имаат среќа да го испробаат. Позитивните повратни информации за ова работно парче се дадени дури и од критика и скептицизам.

Needе ви требаат следниве производи:

  • 2 кг пулпа од диња;
  • 600 гр вода;
  • 2 кг шеќер;
  • 1 лимон;
  • 10 гр. ванилин.

Готвењето се изведува во неколку фази:

  1. Дињата треба да се исчисти и се сече на мали парчиња и да се бланшира во вода 5 минути.
  2. Извадете го од водата со испружена лажица и исушете го.
  3. Исцедете го сокот од лимон и истурете го во тава со вода.
  4. Додадете шеќер и ванила, доведете до вриење и вриејте неколку минути.
  5. Ставете ја дињата во сирупот и инсистирајте во неа 8 часа.
  6. По ова, ставете ја тавата на оган, доведете до вриење и варете 15 минути.

Подготвениот џем мора да се олади и веќе да се става ладно во банки, навивам.

Џем од диња

Едноставен рецепт за џем од диња со портокал

Може да се направи такво празно дури и од неподготвена диња, која, од очигледни причини, едноставно не се бара. Но, џемот од него е одличен. Кора од портокал и пулпа додаваат посебен допир, без кој работното парче би било незабележително. За да го подготвите, треба да ги земете следниве производи:

  • 1 кг пулпа од диња;
  • 500 гр. шеќер
  • 1 портокал
  • 150 гр. вода.

За да готвите вкусен џем, мора да го направите следново:

  1. Исплакнете и исечете ја диња, извадете ги семето, излупете и ситно исецкајте.
  2. Месото ставете го во тава и истурете половина од шеќерот наведен во рецептот, инсистирајте на неколку часа.
  3. Исплакнете го портокалот и исечете ги на парчиња, без лупење, ставете во блендер и исецка.
  4. Ставете го портокалот во тенџере, додадете вода и посипете со шеќер, а потоа вриејте 5 минути.
  5. Потоа треба да ставите диња на оган и откако ќе зоврие 10 минути, се лади.
  6. Сега треба да мешате одделно варени производи и повторно да ги ставате на оган, да врие малку повеќе.

Истурете го готовиот џем во подготвени тегли и веднаш превртете ги.

Како да направите џем од диња со јаболка

Најмногу од сè во зима нема доволно топлина и сончева светлина. Со помош на оваа неверојатно мирисна, со златна нијанса на џем, можете да го подигнете расположението дури и во силна снежна бура. Особено loversубителите на оваа култура на диња ќе го сакаат.

Needе ви требаат минимум производи:

  • 1 кг диња;
  • 0,5 кг јаболка;
  • 200 гр. шеќер
  • 20 гр. сок од лимон;
  • 5 гр. ванила.

Фази на готвење со слики:

  1. Дињата мора да се измие и исчисти, семето да се отстрани од него и да се сече на коцки.
  2. Откако ќе го исечете, треба да го ставите во тава и да го посипете со шеќер, мешајќи да готви 5 минути, а потоа издвои и изладете, оставете го за еден ден.
  3. По еден ден, повторно треба да ја ставите тавата на оган и да готвите 30 минути.
  4. Исплакнете јаболка, извадете ги семето од нив и, исто така, ситно исецка, посипете со сок од лимон.
  5. По половина час, ставете ги јаболката во тава и продолжете со готвењето уште 20 минути.
  6. Џем за варење треба внимателно да се постави во стерилизирани тегли и да се валани.
  7. Кул наопаку и завиткано.

Рецепт од тиква и цимет од диња од диња

Комбинацијата на тиква, диња и цимет е само неверојатна. Овој џем е тешко достоен за зима, тој е многу вкусен. Тој ќе биде изеден уште од првиот, нема сомнение за тоа. Додавањето суви кајсии во тоа е многу незгоден потег, излегува само незаборавен вкус.

Треба да ги подготвите следниве производи:

  • 450 гр дињи
  • 150 гр. Тикви
  • 200 гр. суви кајсии;
  • 200 гр. шеќер
  • 5 гр. цимет.

Готвењето е како што следува:

  1. Дињата мора да се исчисти и ситно исецка.
  2. Истата работа треба да се направи со тиква.
  3. Тогаш веќе треба да ги наполните овие производи со шеќер и да зовриете 10 минути, постојано мешајќи.
  4. Сувите кајсии само решат и исецкајте малку, истурете на други производи.
  5. Додадете цимет исто така.
  6. Целиот состав на производите мора да се вари еден час, по што се истура во подготвени тегли, веднаш валани.

Џем од диња: зимски рецепт

Подготовката на нежен џем од диња и банана е прилично едноставна. Таквиот третман сигурно ќе им се допадне на децата. И возрасните нема да останат рамнодушни кон него. Многу е сончево, миризливо и сончево.

За да го подготвите, треба да ги подготвите следниве производи:

  • 2 лимони;
  • 1 кг веќе излупена диња;
  • 500 гр. банани;
  • 800 гр. шеќер.

Подготовката се сведува на следниве активности:

  1. Главната компонента треба да се исчисти и се сече на мали коцки, потоа да се пренесе во тава и да се покрие со шеќер, да се меша и да се инсистира околу 12 часа.
  2. По овој пат, тавата треба да се стави на оган и да се прелива во сокот исцеден од еден лимон.
  3. Бидете сигурни да го доведете идниот џем на вриење и да зоврие 30 минути, отстранувајќи ја пената и мешајќи.
  4. Останатиот лимон мора да се измие и се сече на парчиња.
  5. Бананите треба да бидат излупени и ситно сецкани.
  6. По мелењето, двата производи треба веднаш да се истурат во тава и џемот треба да се вари во целост.

Останува густата маса да се истури во подготвени стерилни тегли и веднаш да се навива.

Џем од диња во бавниот шпорет

Бавниот шпорет е неверојатно чудо на технологијата. Во него може да се готви неверојатен број јадења. Дури и џемот во него излегува дека е многу вкусен, додека подготовката станува уште поедноставна. Таквото конзервирање носи максимално задоволство и апсолутно не носи товар.

Следниве производи мора да бидат подготвени:

  • 1 кг диња;
  • 500 гр. шеќер
  • 3 гр. лимонска киселина;
  • 3 гр. ванилин.

Само неколку чекори и џемот ќе биде подготвен:

  1. Диња мора да се сече на многу мали парчиња и да се стави во сад мултиваки.
  2. Додадете шеќер во неа и не вознемирувајте 4 часа, така што ќе започне сок;
  3. По одредено време, треба да додадете лимонска киселина и мала количина ванилин.
  4. После тоа, треба да го вклучите режимот "Steamer" и да чекате за моментот кога масата зоврие.
  5. Само после тоа, префрлете го multicooker во друг режим - „Печење“ - и поставете го времето на 40 минути.
  6. Гответе џем со капакот отворен, повремено мешајте.
  7. Тогаш е неопходно да се шири топлата маса во стерилни тегли и да се преврти веднаш.

Џем од диња со лимон

Џем од диња е едноставно неверојатен, нежен и светла. Аромата го плени и предизвикува задоволство. Само отворете ја теглата, и прекрасен мирис се шири низ целата кујна. Таквото празно е идеално за пиење чај во ладни зими. Таа е таа што се сеќава на летото и навива.



Претходна Вест

Нежни и миризливи палачинки на ферментирано печено млеко

Следна Статија

Прсти на ѓаволот и други необични печурки